献立　No.2 オートミール　変わりミートローフ　フルーツヨーグルト

１．

鍋に水と塩、オートミールを入れて火にかける。

２．

オートミールがとろりとしてきたら砂糖と牛乳を加え、弱火で煮、温まったら火を止める。

１．

玉ネギはすりおろして水気を切る。ニンジンは５mm角に切る。空豆は皮をむき、粗みじんに切る。

２．

ひき肉をこね、塩・こしょう・酒・卵・パン粉・１の具を加えてさらによく混ぜる。

３．

ラップを40cmくらいに切り中央に２をのせて筒形に形を整えて、ラップできっちりと包み、両端をひねって留める。

４．

皿に３をのせて電子レンジに入れ「強」で12分くらい加熱する。

５．

フライパンにバターを溶かし、ラップを外して４の種を焼く。

１．

果物は食べやすい大きさに切る。

２．

ヨーグルトにはちみつを加え混ぜる。

３．

器に１を盛り２を上からかける。