4.実践①高齢期を元気に過ごすための食生活~手のひらでわかる!食品の適量~
監修:新開省二
(女子栄養大学 地域保健・老年学研究室 教授/前東京都健康長寿医療センター研究所 副所長)
(女子栄養大学 地域保健・老年学研究室 教授/前東京都健康長寿医療センター研究所 副所長)
指導:成田美紀
(東京都健康長寿医療センター研究所 管理栄養士)
(東京都健康長寿医療センター研究所 管理栄養士)
手のひらに載る量を目安にして、1日に食べたい食品の量がはかれる便利な方法です。買い物や調理のときに活用してみましょう。
1日にこれくらい食べよう!
たんぱく質
ミネラル・ビタミン
炭水化物・油脂
実践①高齢期を元気に過ごすための食生活~手のひらでわかる!食品の適量~
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<明治安田健康開発財団提供>
<明治安田健康開発財団提供>
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