３．過不足しがちな食べ物グループ
過不足しがちな食べ物グループを
確認してみましょう
摂りすぎがち
主菜
肉や魚だけでなく卵、
大豆・大豆製品も主菜です。
朝・昼・夕の配分を考えて
３食食べましょう。
主菜 3.5つ
不足しがち
牛乳・乳製品
毎日のルーティンに
組み込むことがオススメ！
毎朝
牛乳コップ１杯など
＜摂りすぎにも注意＞
果物
果物を食べる習慣がない人は
どのタイミングで
取り入れられるか
振り返ってみましょう。
特に、20代～40代の若い世代で
不足しがちです。
朝食に
りんご半分
間食に
みかん１つ
一番不足している
副菜
毎食２つ分食べれていますか？
特に、朝食・昼食は不足しがちです。
副菜 ２つ
野菜の煮物
野菜炒め
具たくさんの味噌汁＋酢の物
ひじきの煮物＋お浸し
バランスよく適量を
目指しましょう！
特に意識したいのは副菜です！
食事バランスのポイントとなるものは「副菜」です。性別を問わず、主菜・主食にくらべて副菜をとることができていません。
下記のグラフのとおり、全体の７割が副菜を揃えられていません。
主食・主菜・副菜のうち組み合わせて
食べられていないもの
女性の場合
男性の場合
出典：厚生労働省
平成27年国民健康・栄養調査結果の概要
平成27年国民健康・栄養調査結果の概要
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＜明治安田健康開発財団提供＞
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